반응형 스페인와인11 와인의 모든 것(와인의 천국, 이탈리아, 태양의 와인, 스페인) 와인의 천국, 이탈리아 그리스 시대 역사학자, 투키디데스 "지중해 연안이 문명화된 시기는 올리브와 와인을 경작하면서부터다" 모스카토 다스티 : 아스티 지방의 모스카토로 만든 와인 모스카토는 포도품종 다스티(디 아스티)는 출신지역 이탈리아 와인은 산도가 상대적으로 프랑스 와인보다 높다. 신맛이 나기 때문에 음식과 잘 어울린다. 이탈리아의 와인 품질보증 제도 DOCG DOCG : 정부의 품질 보증 지역 DOC : 세밀화된 지역 IGT : 특별한 지역 VdT : 테이블 와인 태양의 와인, 스페인 스페인의 와인 품질 보증 제도 호벤 와인 그해 수확한 포도로 와인 양조 후 다음 해에 판매하는 와인, 오크통 숙성을 거치지 않는다. 크리안자 와인 레드 : 최소 2년 숙성(오크통 6개월) 화이트 : 최소 1년 숙성(오.. 2021. 10. 3. [와인] 노쉐 무데야(Noche Mudejar) 노쉐 무데야 (Noche Mudejar) 알콜도수 : 11% 포도품종 : 아이렌 100% 와인종류 : 화이트와인 원산지 : 스페인 깨끗하고 연한 레몬색 과일 나무가 싱그럽게 우거져 있는 정원에 서있는 듯 청량감이 느껴지는 와인 아름다운 무어인 여성에게 반한 남자가 그 여성이 생각날 때마다 포도를 심었다는 전설의 영감을 얻어 바스티다 패밀리가 1950년대 만든 와인 2021. 9. 28. 와인의 모든 것(와인의 탄생) 와인 탄생 배경부터 시작해서 지역적으로 시간과 공간 이동을 하면서 오늘날 와인이 전세계로 퍼지게 된 과정을 살펴본다. https://theautumnsky.tistory.com/357 와인의 모든 것(와인과의 첫만남) 매년 생산되는 전세계적으로 가장 비싼 와인 로마네 콩티(Romanee-Conti) 프랑스 브루고뉴 지방에서 생산되는 세계에서 가장 비싼 와인 현재 3천만원 정도. 11가지 다른 와인들과 함께 사야 로마네 theautumnsky.tistory.com https://theautumnsky.tistory.com/368 와인의 모든 것(와인의 맛) https://theautumnsky.tistory.com/357 와인의 모든 것(와인과의 첫만남) 매년 생산되는 전세계적으로 가장 비싼 와인 로마네 .. 2021. 9. 27. [와인] 비냐 산 후안 화이트(VINA SAN JUAN) 비냐 산 후안 화이트 (VINA SAN JUAN) 원산지 : 스페인 알콜도수 : 12.5% 스페인 최고 축제 중 하나인 산후안 축제를 의미 함. 3가지 품종의 스페셜 브랜딩! 각 품종의 개성을 최대한 살리면서 완벽한 조화를 보여 레드 베리의 뚜렷한 아로마와 잘 잡힌 균형이 장점인 가성비 와인 리뷰 먹은지 오래되서 맛이 잘 기억이 안나네요ㅠㅠ 역시 리뷰는 ASAP 작성을... ^^; 2021. 9. 11. [와인] 루나 뮤비드로 모스카토(Luna de Murviedro Moscato) 루나 뮤비드로 모스카토(Luna de Murviedro Moscato 생산국 : 스페인 생산지 : 발렌시아 생산자 : Bodegas Murviedro(보데가스 뮤비드로) 품종 : 모스카토 알콜도수 : 7.5% 용량 : 750ml 입안 가득 느껴지는 달콤함과 산미의 균형감, 가벼운 바디감이 청포도 본연의 향긋한 풍미를 잘 표현 모든 고기종류, 치즈, 파스타와 잘 어울림 Bodegas Murviedro는 와인 분야에서 유럽을 대표하는 기업 중 하나인 스위스 Schenk 그룹의 스페인 자회사로 1927년 설립되었다. Bodegas Murviedro의 철학은 전통적인 포토밭의 포도와 가장 현대적인 와인 제조 기술의 결합을 기반으로 한다. 그 결과 스페인산 와인의 특징과 독창성을 유지하면서, 높은 국제 품질 기준.. 2020. 7. 11. [와인] 도미니오 발로르(화이트)(Dominio Valor) 도미니오 발로르 화이트(Dominio Valor) 생산국 : 스페인(Spain) 품종 : 아이렌, 마카베오, 샤도네이 알콜도수 : 11% 용량 : 750ml 생동감있고 빛나는 듯한 금빛 톤의 옐로우 신선하고 상쾌한 과일향과 부드러운 타닌의 조합 가격대비 만족도가 매우 좋은 와인 데일리와인 안양판교점에서 저렴하게 판매를 하길래 사와서 먹어봤다. 지인이 가격도 싸고 맛도 괜찮은 가성비 좋은 와인이라고 해서 산건데 뭐...그냥저냥 그랬던 기억이다. http://blog.naver.com/theautumnskyt 가을하늘의 투자 이야기 : 네이버 블로그 배당소득과 임대소득을 바탕으로 경제적 자유를 꿈꾸며, 단 일년이라도 빨리 은퇴를 하기위해 천천히 그리고 꾸준하게 달리는 중 blog.naver.com 2020. 7. 10. 이전 1 2 다음 반응형
