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술/전통주27

[전통주] 솔송주 리뷰 솔송주알콜도수 : 13도제조사 : 농업회사법인 솔송주 한줄평 : 달달할줄 알았는데 막 엄청 달지않다. 부드럽고 약한 단맛이 나고 향이 좋다. 은은한 솔향기와 감칠맛이 일품인 고유 전통 프리미엄 약주 은은한 솔잎의 향과 감칠맛이 일품인 솔송주는 함양의 개평마을 하동정씨 집안에서 500년간 제조법이 대대로 전해져 내려온 전통 프리미엄 약주라고 한다. 지리산 자락의 청정지역 함양의 햅쌀과 솔잎 송순으로 빚은 술 명인 박흥선님이 만드신 술이라고 한다. 2024. 4. 28.
[막걸리] 심우주 막걸리 심우주 막걸리 알콜도수 : 6% 제조사 : 농업회사법인 팔팔양조장 마음 심, 소 우, 술 주 막걸리에 치즈 유청을 사용했다. 우유로 치즈를 만들때 치즈와 유청이 생긴다고 한다. 치즈를 만들때 우유가 필요하고, 우유는 소가 만든다. 그래서 소 우 자가 들어갔나보다. 실제로 치즈가 들어간건 아니라고 한다. 농협축산경제 사내벤처와 팔팔양조장이 콜라보레이션한 첫번째 전통주라고 한다. 농협이 이런 것도 해? 의외네. 팔팔양조장은 대한민국 주류대상에서 금상을 수상한 이력이 있다. 한줄평 : 부드럽고 적당히 단맛이 매력적이다. 2024. 3. 4.
[막걸리] 예산 골목막걸리 오리지널 예산 골목막걸리 오리지널 알콜도수 : 6% 제조사 : 농업회사법인 주로 백종원과 박유덕의 막걸리 콜라보 지역 활성화 프로젝트 예산장터광장 막걸리 한줄평 : 많이 달지 않아서 좋다. 탄산도 적당한 것 같다 2023. 12. 9.
[전통주] 이강주 19 리뷰 이강주 알콜도수 : 19% 제조사 : 전주이강주 19도인 것 치고는 소주만큼 독한 느낌은 안들고 목넘김이 부드럽고 곡주향이 제법 난다. 단독으로 먹었을 때는 안쓴데? 인데 단 음식과 먹으니 꽤나 쓴 맛이 올라왔다. 한약? 약재?가 들어간 것 같은 맛이 난다. 약주인가? 2023. 5. 14.
[탁주] 서가원 생 옥수수동동주 후기 서가원 생 옥수수동동주 알콜도수 : 6% 제조사 : 서가원전통술 등산하면 막걸리지 ! 옥수수동동주라서 옥수수의 달달함이 강하다 호불호가 나뉠수도 있겠다. 나는 좋았다 :) 2023. 4. 4.
[막걸리]팔덕막걸리 팔덕막걸리 알콜도수 : 6% 제조사 : 화삼양조 * 팔덕식당에서 파는 막걸리 한줄평 : 쓴맛은 없고 달짝지근하다. 옥수수랑 둥글레향이 많이 난다. 맛있다. 2023. 3. 2.
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