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술/전통주

[약주청주] 우리나라의 화이트와인 삼양춘 생청주, 생약주(안주페어링, 안주추천, 술조합, 삼양춘토닉)

by 술과 함께 2022. 10. 4.
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약주와 청주는 어르신들만 드시는 술이라고 생각했던 저의 편견을

깨부셔준 삼양춘 청주, 약주입니다 :)

 

생각보다 훨씬 더 멋진 풍미와 맛을 가지고 있어 여러분들께 꼭!

소개 해주고싶어서 들고왔어요

삼양춘 청주, 삼양춘 약주

병도 너무 예쁜 디자인으로 나온 청주와 약주입니다!

 

삼양춘 청주와 약주의 간단한 설명부터 해볼까해요

✔ 삼양춘 청주 : 

드라이하고 깔끔한 맛의 전통주

새콤달콤함은 좀 덜한 편이지만, 그렇다고 쓴맛이나 묵직함도 덜해 부담이 덜 한 술

과실향이 나고 산뜻하고 깔끔한편!

기름진 음식과 잘 어울리는 술

😋 어울리는 안주는 ?? 과일치즈, 까망베르치즈, 초밥, 생선회, 야채곱창, 밀푀유나베, 돼지곰탕, 크림떡볶이, 연어회

 

✔ 삼양춘 약주 : 

쌀로만든 화이트와인 느낌. 세미드라이.

청주보다는 더 달콤한 맛! 

부드러운 목넘김이 일품이고, 청주보다 더 달콤하다보니 

전통주에 거부감이 있는 분들은 약주부터 시작하시면 부담없이 한잔 가능할듯!

😋 어울리는 안주는 ?? 두부, 꼬막, 소라숙회, 생선회 

 

두가지 술이 회와 잘 어울리길래 저는 광어회, 광어회초밥, 연어초밥 이렇게 같이 먹어보았어요 :)

일단 안주 없이 한잔 음미 해보았는데요!

약주는 진짜 달콤하고 화이트와인이 딱 어울리는 수식어였어요!!!

청주는 약주를 마시고 마셔보니 확실히 드라이함이 느껴지더라고요!

 

그럼 이제 안주와도 같이 먹어봐야겠죠??

일단 약주랑 광어회를 한입 먹었는데, 와...

최근에 회를 무슨맛으로 먹지? 에 대한 물음은 초장이었는데요

아니에요.. 약주랑 먹어봤더니 ... 회도 맛있고 술도 맛있고 

페어링이 이런 뜻이었군요??? 저 왜 이제 알았죠...ㅠㅠ

 

그럼이제 청주 차례인데요

사실, 진짜 놀란건 이 조합이었어요

청주와 연어초밥!!

저 빨간살 생선 별로 안좋아하거든요?? 느끼하고 기름져서..

근데....와 연어초밥 한입 , 청주 한모금 마시니 ...

입안이 그냥 계속 깔끔해져서 무한 흡입가능 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

여러분 이조합 강추입니다. 꼭 드셔보세요

어느정도냐면요,, 제가 카톡에는 잘못썼지만 저정도였어요

먹다가 깜짝놀라섴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

(약주가 존맛인것도 사실)

 

그리고 제가 약주와 청주를 같이 리뷰하는 이유는요!!!

누군가 알려줬어요

삼양춘 약주와 청주를 섞어 마셔보라고..

 

삼양춘 청주+약주

이거또한 별미입니다

청주를 그냥 먹기엔 드라이했다? 약주를 그냥 먹기엔 너무 달다??

여러분 섞어드세요 입맛대로 조합 가능하고, 향은 더 풍부해져요!! 이거 미쳤어요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

모두의 의견 조합 쌉가능

 

삼양춘토닉

 

그리고 이건 삼양춘토닉인데요,,

저 회를 먹던날..사실 혼술이었어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

먹다 남은 약주가 있어 약주1:토닉워터1 +얼음, 레몬슬라이스

-> 그냥 ...미친조합.....이거 진짜 ... 술 못드시는 분들도 음료수처럼 드실수있어요ㅠㅠㅠ

이거 ... 왜 아무도 몰라죠...ㅠㅠ

꼭 알아주셨으면.....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

으른의 쿨피스란 이런것이다 

 

삼양춘 생청주, 약주를 통해 알게된 전통주의 매력

여러분들도 꼭!!! 느껴보셨음 좋겠어요ㅠㅠㅠㅠ

후회 없으실꺼에요 :)

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