지평주조 평생막걸리 솔직 리뷰

 

 

지평주조 평생막걸리

 

알콜도수 : 5%

식품유형 : 탁주

제조사 : 지평주조

 

전통 막걸리 명가로 알려진 지평주조에서 만든 제품으로, 기존 지평막걸리와는 또 다른 느낌을 주는 신제품 라인업입니다.

 

한줄평 : 기존 지평막걸리보다 덜 달고, 탄산이 강해 더 산뜻한 느낌. 가벼운 음료처럼 마시기 좋은 막걸리.

 

처음 한모금 마셨을 때 "어? 이거 막걸리 맞나?" 싶을만큼 탄산이 강하게 느껴졌고, 단맛은 훨씬 줄어든 느낌입니다. 기존 지평막걸리가 부드럽고 달달했다면, 평생막걸리는 가볍고 톡 쏘는 느낌이 더 앞섭니다.

 

맛과 향

향 : 탁한 곡물향보다는 깔끔한 누룩 향이 먼저 느껴짐

맛 : 단맛보다 신맛과 산뜻한 탄산감이 강조됨

질감 : 입안에서 톡톡 터지는 느낌, 청량감 있음

 

막걸리 특유의 텁텁함이나 무게감이 거의 없어서 막걸리를 잘 안마시는 사람도 입문용으로 마시기 좋을 것 같아요. 개인적으로는 치킨이나 짭짤한 안주와도 잘 어울릴 것 같았습니다.

 

가격정보

편의점 기준 2,500원 ~ 3,000원

마트에서는 조금 더 저렴하게 구입 가능

 

평생막걸리라는 이름은 단순히 오래 마신다는 뜻만은 아닙니다.

지평주조 100주년을 맞이해 출시된 기념 막걸리로, 지평 막걸리처럼 오래도록 사랑받는 술이 되길 바라는 의미가 담겨있습니다.

지평주조는 1925년부터 경기도 양평 지평면에서 술을 빚어온 전통 양조장이며, 그 긴 역사와 함께 꾸준히 젊은 감각의 제품을 선보이며 전통주에 대한 인식을 바꾸는데 앞장서고 있는 곳입니다.

 

막걸리를 좋아한다면, 또는 지평막걸리를 좋아하지만 조금 더 가볍고 산뜻한 버전을 원했던 분들은 한번 마셔보셔도 좋을 것 같네요.