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리뷰/제품

[제품후기] 연희동 짬뽕 맛집 밀키트, 진미유슬짬뽕 후기(Feat.키친스토리)

by 술과 함께 2022. 9. 29.
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안녕하세요 여러분 :)

9월도 이제 얼마 남지 않았네요ㅠㅠ
2022년도 4분기만 남겨놓았는데 다들 잘 지내고 계신가요?
저는 나름 잘 지내고 있는것 같습니다 ㅋㅋㅋ 이번에 맛있는 밀키트가 있어 소개해드리려고 왔어요!
마침 점심시간에 피드를 쓰고 있어
이웃님들 점심시간이 끝나기 전 올리려고 후다다닥
없는 솜씨부려 글 써보려 합니당 ㅎㅎ 이번에 제가 먹어보게 된 밀키트는요!
연희동 짬뽕 맛집이 우리집으로 온!!!
“진미유슬짬뽕” 이랍니다 :)

저만 그런지모르겠는데..
저는 짬뽕이 이상하게 주기적으로 떙기더라고요ㅠ
집주변에 입맛만 잘 맞는 짬뽕집이 있으면 더할나위없겠지만…
이상하게 회사주변 음식점이 입맛에 잘 맞고 배달도 안됨.. :(

맛집 찾아가자니 난 집에서 간편하게 먹고싶은데??
이런 분들 또 계신가요??
그럼 아래부터 보이는 소개에 주모오옥 !

패키지부터 강렬하도다…..ㅋㅋㅋ
유신재셰프의 유슬짬뽕+중화면 입니다!
저 처음에 잘못읽고 읭? 유산슬짬뽕? 했잖아여
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이 짬뽕으로 말하자면
연희동의 중식 맛집 <진미>의
유신재셰프의 솜씨가 녹아들어간
유슬짬뽕이랍니다


유슬짬뽕 한팩을 뜯으면
유슬짬뽕 2팩, 중화면 2팩
이렇게 2인분이 들어가있어요!

혹시 유슬짬뽕 재료의 원산지가 궁금하실까봐..히히
맛있게 먹으려고 뜯었으니 조리를 해봐야죠!

그런데 혼자 후다닥 만들려다보니..ㅠㅠ
조리과정은 찍지 못했어요ㅠㅠ
그치만 갱장히갱장히 간편합니다

먹기전 미리 해동시켜(실온에 두거나, 팩 채로 물에 담가)
끓이면 더 편하고 좋아요!
하지만 전 시간이 없었기에…
언 팩을 뜯어 그대로 냄비에 투하…..ㅋㅋㅋㅋㅋ
물을 조금 넣고 끓이기 시작했습니당

그리고 면에 아무래도 전분가루?가 묻어있으니
살살 털어내시고요

전분기가 국물을 탁하게 할듯하여
따로 삶았어요!

삶아낸 국수를 원하는 그릇에 담고,
팔팔 끓인 육수를 그릇에 같이 담아내면!!!!

보기만해도 푸짐, 매콤하지않나요??
중식당에서 먹던 그 비쥬얼임 ㅠㅠ
오징어도 듬뿍, 야채도 듬뿍!
사진에는 오징어와 야채에 가려 안보이는듯한데
돼지고기도 들어있어요!
짬뽕 그 잡채

국물도 진~하고 개인적으로 야채가 많이 들어간
짬뽕 좋아하는데, 야채건더기도 푸짐해서
너무 좋았어요ㅠㅠ
오징어도 말라비틀어진 그런 오징어 아니고요!

저는 개인적으로 새우를 좋아해서,
다음번에 먹을떈 새우를 추가해서 먹어볼까해요!

여러분들도 좋아하는 재료를 더 넣어
끓여내면 내가 바로 짬뽕 요리사 🧑‍🍳

면도 탱글탱글하니 그냥 뭐..
우리집이 중식집이죠

맛있는 음식에는 술이 빠지면 안되겠죠

얼큰한 국물이니까..
탁주와 함께 한입 호로록 캬-

술을 같이 먹는데…
바로 해장되는 기분 ㅋㅋㅋㅋ

집에서도 어렵지않게 맛집 짬뽕 먹을수 있어요!
그런점에서 너무 좋았고
라면만큼이나 간단하니 더 좋더라고요!
저는 집에서 먹긴했지만..
캠핑에 가서도 끓여먹기 너무 좋을것같더라고요!

그리고 면이 땡기지않는다 싶으면
면은 따로 활용하시고, 짬뽕국물에 밥이랑 해서
짬뽕밥도 너무 맛있을것같아요

제품은

https://www.kitchenstory.kr/product/jinmi_pork_champon

연희동 [진미] 유신재 쉐프의 유슬짬뽕 (2인)

kitchenstory.kr


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