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술/전통주27

[막걸리] 느린마을 막걸리 느린마을 막걸리 알콜도수 : 6% 제조사 : 배상면주가 인공감미료 없이 순수하게 빚어 막걸리 본래의 개성을 담은 프리미엄 수제 생막걸리 느린마을 막걸리 계절별로 변하는 맛의 차이를 그림으로 그려놨다. 계절마다 마셔보면 다른 맛을 느낄 수 있을까? 최소 4번은 먹어봐야겠네 ^^; 2022. 3. 2.
[탁주] 이화백주 이화백주 알콜도수 : 6% 제조사 : 이화백주 순탁주 2017 청와대 공식 대사관 만찬 건배주 이화백주는 그 해 도정한 햅쌀과 천연 효모인 누룩으로 발효하여 저온 숙성시킨 프리미엄 탄산 탁주이다. 인공 효모와 조효소제를 사용하지 않고 100% 전통누룩을 사용함으로써 술을 빚으면 깊고 풍부한 맛과 향을 준다. 막걸리를 입에 한모금 머금고 있으면 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛, 감칠맛 5가지 맛을 동시에 느낄 수 있다. 오자마자 먹었을 때는 부드러운 탄산 느낌이었고, 일주일정도 지났을 때는 탄산이 강해지고 단맛보다는 술이구나? 싶은 느낌이었다. 생각보다 탄산이 강했다. 2022. 2. 4.
[막걸리] 죠리퐁당 국순당 쌀 죠리퐁당 알콜도수 : 4% 맛있다. 생각보다 괜찮다. 달달하다. 죠리퐁 맛은 거의 안난다. 2021. 11. 21.
[막걸리] 생연천막걸리 생연천막걸리 알콜도수 : 6% 먹은지 오래되서 잘 기억은 안나지만... 무난했던 막걸리였던 것 같다... 2021. 11. 20.
[막걸리] 칠갑산 알밤막걸리 칠갑산 알밤막걸리 알콜도수 : 6% 제조사 : 아리랑주조 알밤막걸리는 색깔이 하얗지 않고 노랗다. 밤향이 나면서 달달한 맛이 난다. 2021. 9. 24.
[막걸리] 지곡 팔봉 생막걸리 지곡 팔봉 생막걸리 알콜도수 : 6% 식품유형 : 탁주 지곡팔봉탁주제조장에서 만든 지곡 팔봉 생막걸리 라고 합니다. 서산 지역 막걸리인 것 같은데요. 예전에 산장가든이라는 맛집을 방문한적이 있는데 거기서 사장님이 먹어보라고 주셨네요. 태안, 안면도 지역으로 여행가실 일 있으신 분들은 산장가든 꼭 한번 방문해보시길 추천드리며... 막거리도 맛있었습니다. ㅋㅋㅋ 차를 가져가서 식당에서 먹어보진 못했지만 집에 가져와서 먹었는데 맛있었음... 2021. 9. 20.
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