[와인] 락 엠 롤 까베르네 프랑 와인 후기

 

락 엠 롤 까베르네 프랑
Rock M Roll Cabernet Franc

알콜도수 : 13%

원산지 : 프랑스

수입사 : 타이거인터내셔날

 

프랑스(France) 루아르(Loire) 지방에서 생산되는 와인

주요 품종은 카베르네 프랑(Cabernet Franc)이다.

스타일은 Upper Loire Red

완숙된 포도만을 골라 손 수확한다.

섬세한 압착 후 3주 동안 발효한 뒤 스테인리스 스틸에서 숙성시킨다.

음용온도는 16~18℃

붉은 육류 요리, 로스트 치킨, 경성 치즈와 잘 어울린다.

 

한줄평 : 많이 드라이하지 않고 뒷맛이 깔끔했다.