[제품리뷰] 신선함이 가득 품담식품관 세척 통영 홍가리비

안녕하세요 !
요즘 홍가리비가 철이라 어디서 주문을 해먹을까~
하고 고민하던 중에 품담이라는 곳에서 장어와 함께 주문해보았어요!


홍가리비를 굳이 챙겨먹는 스타일이 아니었는데, 조리방법도 간단하고 알도 실하니 좋고, 달짝찌근한 감칠맛이 돌아 어쩌다보니 매년 먹고 있네요?ㅋㅋㅋㅋ

아무튼 그래서 주문한 홍가리비의 상태는!

해감을 하려고 꺼내둔 상태에요
세척가리비라고 하더니 제법 깨끗하죠??

세척을 해서 보내주셔서 그런지 해조류?들은 붙어있지만 지저분한 뻘이나 흙은 거의 없더라구요

그래서 해감만 시켜줬어요!

소금물을 푼 물에 가리비를 담그고 어둡게해서
1시간 안되게 담가놨던것같아요

뻘을 뱉어낸 사진은 찍지 못했지만 ㅠㅠ
제법 뱉어내더라구요??
역시 산지직송…크으 👍
얼마나 신선한지 잘 살아있었군 하는 생각에 더 마음에 들었어요 🤭
청정해역에 살던 가리비라 그런가 비린내도 없어요!

이게 바로 찐 가리비에요-!
알이 엄청 크죠??
저 열어보고 정말 깜짝 놀랐어요

가리비 알도 굵고 오동통하니 일단 비쥬얼 합격!
이거는 그냥 쪄내기만 했어요

물을 살짝 담은 찜기에 5분정도 찌고 2분정도 뜸을 들였답니다!
너무 쉽지않아요??

이거는~ 1차로 쪄낸 가리비에다가 초장+피자치즈 올려서 구워냈어요-!
초장대신 토마토소스를 올려서 구우면 피자향이 솔솔인데, 이날은 토마토소스가 똑 ㅠㅠ

1차로 한번 쪄냈기떄문에 치즈가 녹을 정도로만 돌려줬어요! 근데 알이 어찌가 크고 굵었는지 치즈가 알을 못덮음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이거는 쪄낸 가리비알,

이거는 구운가리비와 치즈!!

사실 품담식품관에서 가리비 주문은 처음이라 괜찮을까? 싶어 1kg만 주문했는데 완전 순삭해서 후회했잖아요 ㅠㅠ
다음에 좀 더 넉넉하게 주문해서 라면도 끓여먹고, 여기저기 넣어 요리 활용해보려고요 :)

그리고 저는 네이버 스마트스토어에서 주문을 했는데-
이번에 품담 식품관에서 자사몰과 어플을 오픈을 앞두고 있다허다룩요??

오픈마켓보다 저렴한 가격으로 만나볼수있을거라고 들었는데, 다음에는 저도 자사몰 이용해서 구매해보렵니다!

하지만 그전에 제가 먹어본 세척 홍가리비 드셔보고싶을 수있으니까!!

제가 구매한 네이버스토어는

https://smartstore.naver.com/pumdam

품담식품관 : 네이버쇼핑 스마트스토어

그리고 쿠팡도 있어요 !
https://shop.coupang.com/pumdam

그리고 블로그도 운영중이어 새로운 소식 빠르게 확인 가능!!
https://blog.naver.com/pumdam

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품담식품관

자사몰은 어플도 함께 제작중이라고 하는데요,
나중에 가입해서 혜택 많이 받아가시고 신선한 제품 만나보세요 !

*본 게시글은 서포터즈 활동으로 작성되었습니다