반응형 스카치위스키5 버번 위스키의 역사와 특징 아메리칸 위스키의 한 종류로, 줄여서 버번이라고 부른다. 미국 문헌에 옥수수를 증류한 후 숙성시켜 만든 증류주는 18세기에 등장하며, 이 위스키에 "버번"이 붙은 것은 1820년도 의 어느 때로, 아예 버번 위스키라는 이름이 켄터키 지방의 위스키로서 완전히 고유명사화한 때는 1870년도로 추정된다. 그 명칭은 프랑스 왕조인 부르봉 왕가에서 유래하는데, 미국 독립전쟁 당시 프랑스에서 도와줬던 사실을 기념하기 위해서 켄터키의 한 카운티 이름을 버번 카운티라 지은 것에서 연유한다. 일반적으로 위스키는 보리나 호밀 등으로 만들지만, 버번 위스키는 옥수수가 51% 이상 들어간 원액을 사용하고, 안쪽을 불에 태운 새 오크통을 이용해서 숙성한다. 그래서 그레인 위스키로 분류된다. 재료에 따른 구분이기는 하지만, 미국.. 2023. 2. 6. [위스키] 네이키드 몰트 블렌디드 몰트 스카치 위스키 네이키드 몰트 블렌디드 몰트 스카치 위스키 알콜도수 : 40% 원산지 : 영국(스코틀랜드) 네이키드 몰트 블렌디드 몰트 스카치 위스키는 스카치 위스키로 스코틀랜드에서 만드는 위스키 입니다. 그냥 먹으면 약간의 신맛? 과일맛? 이 느껴지고 얼음+토닉워터로 시원하게 마시니 쓴맛 거의 안나고 귤과 굉장히 잘 어울렸습니다. 아마 새콤한 과일과 먹으면 잘어울릴 듯 하네요. 한줄평 : 토닉워터를 섞어서 과일과 먹으면 맛있다 2022. 12. 10. [위스키] 조니워커 블랙라벨(Johnnie Walker Black Label) 조니워커 블랙라벨(Johnnie Walker Black Label) 숙성연도 : 12Y 알코올도수 : 40% 용량 : 500ml 첫맛은 부드러운 풍부함, 다음에는 스모키한 풍미가 전해진다. 오렌지와 시트러스 오일이 섞인 과일 향과 달콤한 바닐라 향, 건포도 향 등이 독특하게 어우러져 여운이 있다. 미묘하게 깊은 맛이 나서 강하고 남성적인 매력을 풍긴다. 세기의 정치가인 윈스턴 처칠에서부터 가수이자 시인인 레너드 코헨에 이르기까지 모든 이에게 사랑을 받은 '조니 워커 블랙 라벨'은 위스키 업계의 전설적인 브랜드이다. 조니 워커 최초의 위스키 '워커스 올드 하이랜드'를 기반으로 1909년에 만들었다. 블랙 라벨은 각종 위스키 품평회에서 수상 경력이 많은 위스키이다. 숙성 기간이 12년 이상인 위스키 원액을 .. 2020. 7. 23. [위스키] 더 페이머스 그라우스(The Famous Grouse) 더 페이머스 그라우스(The Famous Grouse) 제조판매사 : Matthew Gloag & Son Ltd. (매슈 글로우그 & 선 사) 분류 : 위스키(Whisky) > 블랜디드 스카치 위스키(Blended Scotch Whisky) 산지 : 스카치 위스키(Scotch Whisky) 제조원인 매슈 글로우그 사는 1800년에 창업된 오랜 전통을 가진 회사. 처음에는 식료품과 와인을 취급했는데, 1814년부터 하이랜드 위스키에도 손을 대기 시작했다. 자사에서 배합한 제품을 "그라우스(뇌조)"라는 이름으로 팔기 시작한 것은 1897년. 그러던 중 사람들이 "그 유명한 그라우스 위스키"라고 부르게 되었기 때문에, 더 페이머스 그라우스라는 이름으로 변경했다. 매슈 글로우그 사는 1970년 하이랜드 디스틸러.. 2020. 6. 25. [위스키] 더 페이머스 그라우스:금뇌조(The Famous Grouse) 금뇌조: 더 페이머스 그라우스(The Famous Grouse) 위스키 종류이고 생산국은 스코틀랜드이다. 스코틀랜드에서 생산되는 위스키를 스카치 위스키(Scotch Whisky)라고 한다. 알콜도수는 40% 700ml짜린데 선물로 받아서 가격은 정확히 모르겠다. 샷으로 마셔보니 목이 뜨겁다. 토닉워터에 섞어서 페이머스 그라우스 하이볼로 만들어 마셨다. 이제 좀 먹을만해짐. 인터넷에서 보니 금뇌조는 오픈하고 시간이 좀 지나면 더 맛있어진다고(?) 한다. 술알못이라 진짜 그런지는 잘 못느끼겠고... 저렴한 가격에 접하기에는 괜찮은 술같다. 가을하늘의 공부하는 블로그로 가는 링크 배당투자와 임대수익을 바탕으로 경제적 자유를 꿈꾸며, 단 일년이라도 빨리 은퇴를 하기위해 천천히 그리고 꾸준하게 달리는 가을하늘의 .. 2020. 1. 4. 이전 1 다음 반응형
